张汝南检查菜品情况。

在深圳，他以匠心传承湘菜味道；在湘乡，他以责任书写委员担当。深圳市湘南餐饮管理有限公司董事长、深圳市湘乡商会副会长张汝南，这位连续两届担任湘乡市政协委员的湘籍企业家，始终以乡愁为纽带，在产业发展与履职为民的道路上稳步前行。

在深圳市光明区一家“毛家饭店”里，记者见到张汝南时，他正仔细检查门店运营——从消防设施到食材储存，从后厨清洁到服务礼仪，关乎安全与质量的每一个细节，他都认真查看每一项细节。

这份对细节的执着，正是他深耕餐饮行业的初心。作为土生土长的湘乡人，张汝南将对家乡的眷恋融入锅碗瓢盆间，从一家小店起步，逐步打造出“和品宫”“毛家饭店”等知名品牌。如今，他的餐饮公司在深圳拥有20余家直营及加盟门店，不仅让湘菜在大湾区落地生根，更成为湘乡味道对外传播的重要窗口。

张汝南就门店相关工作进行安排部署。

担任政协委员以来，张汝南始终将履职重点放在家乡发展和民生实事上。在金石镇文星村，他投资成立了湘乡南珍油茶林合作社，80多亩油茶林不仅绿了荒坡，还为当地60余名村民提供了就近就业的机会。

2021年，文星村遇到灌溉用水难题，张汝南主动协调争取资金，同时个人出资10余万元，推动修建蓄水池。如今，这座蓄水池有效保障了周边农田灌溉，解决了村民的实际困难。

今年两会在即，张汝南准备提交关于完善乡村物流体系的提案，希望通过打通农产品出村进城的“毛细血管”，进一步助力乡村振兴。“政协委员不仅是荣誉，更是责任。未来我将继续立足本职，发挥优势，建言献策，为家乡高质量发展贡献力量。”张汝南说。

一审 | 辜晋

二审 | 成勇

三审 | 谭浪

副总编辑 | 周鑫

总编辑 | 易绚梅

作者：樊洛

责编：谭力彰

来源：湘乡市融媒体中心

版权作品，未经授权严禁转载。经授权后，转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。